Novedades

Kuchen vegano

Nueva variedad de kuchen veganos sin azúcar o endulzados con azúcar de caña. Con fruta, leches vegetales, sin huevos. 8 a 10 porciones.

Cocadas de almendras, trufas de chocolate y chocolate cacao arriba.

Deliciosos dulces para coctel.

Cocadas de almendras sin lácteos. Endulzadas con miel.

Trufas de chocolate con dátiles, frutos secos y aceite de coco.

Chocolates artesanales desde 65% y 75% de cacao con frutos secos. También variedad chocolate sin lácteos.

Picoteos
Picoteos  y preparaciones especiales para celebrar y compartir con familia y amigos. Elaboración de alimentos para coctel, empanaditas vegetarianas integrales y delicias dulces. Tortas artesanales y para diabéticos endulzadas con Stevia.

 

Quesos vegetales

Delicioso queso de almendra, sin lácteos, sin aditivos, ni preservantes, fabricación artesanal, tipo quesillo.

Variedad de sabores, natural, almendra merkén, almendra orégano.

Rica en calcio, proteínas y vitamina E, la almendra es un alimento imprescindible en una dieta sana y equilibrada.

La almendra es uno de los frutos secos con mayor aporte de vitamina E, una vitamina cuya ingesta a menudo está por debajo de lo que sería recomendable y que ejerce un valioso papel antioxidante.

Otro punto destacable es su contenido en fibra. Es ideal para estimular los movimientos intestinales y para conferir sensación de saciedad. La almendra es también rica en proteínas (19 g/100 g), cantidad similar a la de la carne. Por ello en las dietas vegetarianas las almendras y los frutos secos en general tienen una gran importancia.

Además, este fruto seco es una de las pocas fuentes de proteínas vegetales que contiene arginina, un aminoácido esencial para los niños.

El contenido en hierro es otra de las virtudes de este delicioso fruto seco. Cincuenta gramos de almendras aportan una dosis de hierro muy similar a la de las espinacas, claro que éstas son 30 veces menos calóricas. El magnesio, el fósforo y el manganeso también son otros de los minerales que aporta este fruto seco en cantidades nada despreciables.

La Grasa, un regalo para las arterias.

Las almendras tienen un 52% de grasas. De ellas dos terceras partes corresponden a ácido oleico. Esto quiere decir que tomar almendras es muy parecido a tomar aceite de oliva desde el punto de vista cardiovascular. Tanto es así que se ha demostrado que en comunidades que se consumen dosis altas de frutos secos, la incidencia de enfermedades cardiovasculares es menor.

Otro punto a tener en cuenta es su contenido en ácido linoleico (omega-6), ácido graso esencial para el organismo que éste no sintetiza y que le es necesario obtener de la dieta.

 

Humus

Delicioso humus de garbanzo y sésamo, variedad garbanzo morrón, garbanzo cilantro y garbanzo aceituna.
Buena fuente de proteína, fortalecer la salud del sistema circulatorio, de tu piel y de tus huesos.

La fibra ayuda a regular el funcionamiento de los intestinos, que mejora ampliamente tu digestión y potencia el metabolismo.

Como ya mencionamos, el humus representa una muy buena alternativa para disfrutar de un peso saludable. ¡Y no solo por su riqueza de fibra! También, por todas las grasas monosaturadas que contienen. En diversos estudios, estas han demostrado ser de particular ayuda para eliminar la grasa abdominal.

Tanto los garbanzos, como la pasta de sésamo son ingredientes que destacan por su cantidad de calcio. Y, como ya sabes de memoria, este nutriente es vital para evitar que la salud ósea se fracture. Por este motivo, es muy importante que acudas a él con frecuencia, sobre todo si estás viviendo tus años dorados. Así podrá mantenerte a salvo de la osteoporosis.

Buen alimento para alergias

No posee gluten, ni frutos secos, ni ningún tipo de productos lácteos. Esto lo convierte en un alimento nutritivo súper seguro para quienes sufren de alguna alergia alimenticia.