Tomate y Aceite

El licopeno, componente antioxidante del tomate, se absorbería siete veces mejor si es acompañado de grasas monoinsaturadas como el aceite de oliva, según señalan algunos estudios. También sirven la palta y los frutos secos. Este saludable par puede ser consumido en ensaladas y comidas como tallarines y pizzas.